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上星期六一早就去逛延平市場,預備咖哩飯的食材,
咖哩飯是我妹號稱最容易煮的料理之一,不會煮菜的我就用這個來當入門。
我買了洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉、和工研咖哩塊,
按照妹妹教我的步驟,把所有的東西切成丁狀,就可以下鍋了,
因為只有電鍋和電磁爐可以使用,不知用那一個煮比較合適,
索性就兩個都用了,先用電磁爐煮熱,再用電鍋悶,
接著再拿出來煮(因為電鍋要煮飯),明明很簡單的事被我弄的有點複雜。
已經快煮熟了,房間裡飄著濃濃的咖哩香。
這是我的萬用小電鍋,裡面燜著Q軟的米飯喔!
YA!結果出爐囉!賣相普通,但味道還不錯哦!
陰天和艾帕構吃了都說好吃,
接受了他們的正增強,我想我會再接再厲的。
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